Über Pescaja

In der Provinz Asti vereint Beppe Pescaja drei Kernelemente in all seinen Weinen: Sole, Cuore e Anima. Sole (die Sonne) als Grundsatz der Natur und der Ursprünglichkeit. Cuore (das Herz) als den Antrieb, sich jeden Tag mit Kreativität und Leidenschaft den Dingen zu widmen. Und Anima (die Seele) als seine Persönlichkeit, die in jedem Wein erkennbar ist. Was seine Frau Nadja liebevoll über ihn sagt: "Beppe schläft nachts nicht. Er ist mit seinen 1.000 Ideen beschäftigt, die er am besten alle gleich am nächsten Tag umsetzen will."